Revenind, unul dintre bucatarii sefi de la Emirates Palace Hotel din Abu Dhabi a fost amendat pentru un iaurt ce expirase de o zi! Acesta a fost descoperit in timpul unei vizite neanuntate a inspectorilor sanitari de luna trecuta.

Astfel, bucatarul a fost obligat sa plateasca o amenda de 92.000 de dirhami, adica aproximativ 25.000 de dolari. El a fost gasit vinovat ca nu si-a “educat” subalternii in ceea ce priveste legile din Emirate referitoare la produsele expirate si ca a pastrat iaurtul dupa ce acesta nu mai era valabil.

Si mai bizar e faptul ca angajatul a fost dat in judecata si dupa ce a fost obligat la plata amenzii, acesta a facut recurs. Cazul nu este incheiat, asteptandu-se decizia instantei.

Nu zic, nici chiar asa. Nu trebuie exagerat dar nici ca la noi nu se poate. La bataia de joc de pe litoralul nostru, unii patroni de terase si restaurante ar merita niste amenzi uriase ca sa se invete minte. Pana una alta, mancam si noi ce apucam, rugandu-ne sa nu ne imbolnavim prea tare.

Sunt sigura ca ati avut macar o data una dintre aceste probleme. Asa ca Inamo Restaurant din Soho, Londra, local cu specific oriental, e locul unde nu va veti mai face nervi degeaba. La prima vedere mesele interactive de la acest restaurant par a fi niste touchscreen-uri uriase, de unde iti poti selecta ceea ce doresti sa comanzi. De fapt, tot mecanismul se bazeaza pe niste proiectoare aflate deasupra mesei ce au un senzor care urmareste miscarea mainilor si iti proiecteaza pe masa ceea ce selectezi .

mancarea "virtuala" :)

Asa ca poti vedea exact cum va arata felul de mancare pe care vrei sa-l comanzi, ingredientele si pretul. La fel se intampla si cu bauturile. Dupa ce te-ai hotarat, apesi un simplu buton si comanda este transmisa ospatarilor.

Si asta nu e totul. Daca vrei un decor mai vesel, mai romantic in functie de starea ta de spirit si de context, iti poti selecta fata de masa virtuala. Te-ai intrebat de multe ori ce se intampla la bucatarie, in spatele usilor inchise si cum iti este pregatita mancarea? La Inamo Restaurant ai un webcam live care transmite din bucatarie (desi cateodata cred ca e mai bine sa nu te gandesti cine a preparat ceea ce mananci ). Tot de la acea “masa – minune” poti chema un taxi, poti vedea ce concerte sunt in localurile din imprejurime ( asta daca nu ai chef sa te duci acasa ) sau poti juca un Battleship daca esti singur si te plictisesti .

live webcam din bucatarie

Mi se pare o idee geniala, mai putin partea cu jucatul. In rest, as opta pentru un asemenea restaurant oricand. Problemele cu nota de plata sunt si ele rezolvate, putand-o vizualiza pe tot parcursul sederii tale acolo.

nota de plata

httpv://www.youtube.com/watch?v=hfLKe0UPaYg

Restaurantul Ithaa face parte din complexul Conrad Maldives Rangali Island, ce se intinde pe suprafata a doua insule din Maldive. Constructia a fost realizata din plexiglas, dupa modelul unui acvariu de catre o firma din Noua Zeelanda si a fost apoi scufundata la 5 metri sub apa, cu ajutorul unei macarale, fiind fixata pe patru piloni de otel.

Ithaa insemna “perla” in dialectul Dhivehi iar aceasta locatie e intr-adevar rara si impresionanta. Restaurantul are o capacitate de 14 persoane si ofera o priveliste spectaculoasa a oceanului si faunei subacvatice. Din nefericire e destul de greu sa obtii o masa aici iar pentru asta trebuie sa faci o rezervare chiar cu cateva luni inainte. Durata de viata a restaurantului este de aproximativ 20 de ani, asa ca mai aveti ceva timp .

De altfel, ma si intreb cam cine se duce acolo special ca sa manance. Si oricum e destul de scump. Dar cu siguranta merita! In meniu se regasesc specialitati culinare maldive si cocktailuri exotice.

daniel_laskowski via Flickr

daniel_laskowski via Flickr

daniel_laskowski via Flickr

daniel_laskowski via Flickr

httpv://www.youtube.com/watch?v=66xHjjBxJfQ&feature=related

Si daca toate astea nu v-au convins, cu siguranta cantecelul urmator va va introduce in atmosfera de vacanta.   Nu stiu daca veti vedea o trupa de crustacei, sau un crap cantand la harpa insa va fi o experienta unica si impresionanta .

httpv://www.youtube.com/watch?v=wzrIBut8Fo8

Cel mai recent exemplu : un restaurant “Jumbo Jet” amenajat ca interiorul unui Airbus 380. Desigur, sunteti serviti de stewardese, farfuriile sunt asemanatoare tavilor din avioane, mancarea copiilor este servita in farfurii sub forma de naveta spatiala iar chelneritele vin din cand in cand cu carucioare incarcate cu bere, cafea si suc. Exista, evident, si clasa I, ce cuprinde mese si spatii mai mari destinate grupurilor mai numeroase si foarte potrivite pentru petreceri.

Un alt restaurant foarte cunoscut si apreciat in Taiwan este amenajat ca un spital. “Asistentele medicale” va servesc bautura dorita dintr-o….perfuzie . Nu lipsesc nici carucioarele, radiografiile, stetoscopul si chiar sectia de “Urgente” (adica toaleta ).

Insa de departe cel mai indraznet e Restaurantul – Toaleta. E intr-adevar comic pana la un anumit punct insa pentru persoanele cu un stomac mai slab, o inghetata de ciocolata servita intr-o “plosca” poate e un pic prea mult . Lantul de restaurante Modern Toilet a ajuns deja la 9 locatii si se pare ca lumea apreciaza decorul inedit.

In loc de scaune – toalete

In locul meselor – chiuvete acoperite

Pe post de servetele un sul de hartie igienica si farfurii in forma de mini-toalete.

Specialitatea casei e bineinteles inghetata de cacao :))) .

Filmuletul e mai mult decat sugestiv . Contrar tuturor asteptarilor, restaurantele tematice sunt foarte populare mai ales in randul tinerilor care vor sa se distreze.